similac, similac my, similac anh, similac advance, similac Neo

Đăng nhập

1 1

Trang nhất » Blog » Phổ biến kiến thức

Loading

Thực hiện BLW như thế nào

Thứ sáu - 07/06/2013 13:50
(shopsuadinhduong.com)  BLW có thể là bản năng với bé nhưng lại là một phương pháp mới đối với các bậc phụ huynh. Chương này nhằm gợi ý cho bạn cách bắt đầu và giải thích những gì có thể xảy ra
Ăn cùng nhau

Các bé lứa tuổi khoảng 5 hoặc 6 tháng thường rất tò mò và muốn được tham gia vào bất cứ hoạt động nào. Do đó bé có thể đã cho bạn biết bé muốn tham gia vào bữa ăn. Bé có thể chưa sẵn sàng để ăn nhưng bé muốn biết những màu sắc, tiếng động, mùi vị và chuyển động xung quanh mình là thế nào.

Lúc đầu bé có thể rất vui được ngồi gần hoặc trên đùi bạn và chơi với cái thìa, cái cốc trong lúc bạn ăn, nhưng một khi bé bắt đầu chạm vào thức ăn luôn luôn đảm bảo bé phải được ngồi càng thẳng càng tốt. Trên thực tế, điều này có nghĩa là cho bé ngồi trên đùi bạn mặt hướng vào bàn ăn hoặc ngồi chấc chắn trên ghế ăn (high chair) - điều chỉnh các dây giữ cho phù hợp và dùng khăn tắm cuộn lại hoặc gối nhỏ để hỗ trợ bé, nếu cần thiết, để bé có thể di chuyển cánh tay và bàn tay một cách thoải mái. Và đừng quên rửa tay cho bé trước khi bé chạm vào thức ăn!

Giờ ăn là giờ chơi

Trong vài tháng đầu của BLW, bữa ăn thường là giờ chơi với các bé. Điều này có nghĩa là bữa ăn sẽ vui vẻ nhưng tất nhiên dưới quan điểm của bé, đó thật sự là thời gian làm việc nghiêm túc - bởi vì qua trò chơi bé đã học, phát triển các kỹ năng mới và điều chỉnh chính xác các phối hợp của mình.

Không vấn đề gì nếu bé ăn rất ít lúc đầu, hoặc nếu bé thỉnh thoảng bỏ bữa - điều này hoàn toàn bình thường. Dinh dưỡng và nhu cầu ăn của bé vẫn được thỏa mãn gần như đầy đủ bằng sữa. Thức ăn bạn để bé nghịch có thể nhiều dinh dưỡng, bởi vì bé đang học về mùi vị và những thứ khác, nhưng bữa ăn ở giai đoạn này thực sự không phải là để ăn.

Chia sẻ bữa ăn

Với BLW bạn không phải theo một lịch trình cụ thể nào - đơn giản bạn chỉ cần cho bé tham gia càng nhiều càng tốt bất cứ lúc nào bạn ăn để bé có càng nhiều cơ hội khám phá thức ăn và ăn khi bé đã sẵn sàng.

Vào những tháng đầu các bữa ăn không cần trùng hợp với lúc bé đói bởi vì nguồn dinh dưỡng của bé không phụ thuộc vào thức ăn dặm mà sự tò mò mới khiến bé muốn tham gia - bé vẫn chưa biết được mối quan hệ giữa thức ăn dặm và no bụng trong một vài tháng. Trên thực tế, giống như bất cứ giờ chơi nào, tốt nhất là chọn lúc bé không đói. Tốt nhất là cũng chọn cả lúc bé không mệt. Với cách này bé sẽ có thể tập trung tất cả các giác quan và luyện tập kỹ năng mới. Nếu bé bị đói hoặc mệt bé sẽ dễ chán và bực bội, nên nếu bé có vẻ đói hoặc mệt, hãy cho bé bú (sữa mẹ hoặc sữa công thức) hoặc để bé ngủ một giấc ngắn trước khi đặt bé vào ghế ăn với bạn.

Một số bé có lịch cố định và có thể buồn ngủ vào bữa cơm gia đình, một số bé khác có thể vẫn có nhiều giấc ngủ trong ngày nên rất khó sắp xếp thơì gian cho phù hợp. Nếu bé quá buồn ngủ không quan tâm tới thức ăn khi bạn đã sẵn sàng thì tốt hơn hết là giữ lại một phần và cho bé ăn khi bé tỉnh táo hơn, rồi dần dần chuyển giấc ngủ của bé hoặc giờ ăn của bạn cho phù hợp.

Khi bé không thể tham gia vào bữa ăn gia đình thì phải đảm bảo rằng luôn luôn có người có thể ngồi ăn cùng bé, để bé không phải ăn một mình.

Các bữa sữa thì sao?

Sữa (sữa mẹ hoặc sữa công thức) vẫn tiếp tục là nguồn dinh dưỡng quan trong nhất của bé cho tới khi bé ít nhất 1 tuổi. Thức ăn dặm thường không thể cung cấp tất cả dinh dưỡng và calo mà bé cần trong năm đầu tiên. Vì thế quan trọng là đừng cố gắng thay thế sữa vội, mà để bé bổ sung thức ăn dặm cùng sữa với tốc độ riêng của bé thì cuối cùng nguồn thức ăn của bé sẽ trở nên phong phú hơn.

Tất cả những gì bạn cần làm là tiếp tục cho bé bú mẹ hoặc bú bình bất cứ khi nào bé muốn, như vậy bé có thể quyết định khi nào bé sẵn sàng giảm lượng sữa. Điều này thường không xảy ra cho tới khi bé ít nhất được 9 tháng, rồi khi bé bắt đầu ăn nhiều hơn trong bữa cơm, bạn sẽ nhận thấy bé bắt đầu tự giảm lượng sữa. Một số bé không giảm lượng sữa một cách rõ ràng cho tới khi qua sinh nhật lần thứ nhất và rất nhiều bé đòi nhiều sữa hơn (và ít thức ăn đi) vào một số thời điểm hơn các bé khác. Đừng vội vã - bé biết mình muốn gì.

Vào thời điểm bé 18 tháng bé sẽ bớt phụ thuộc vào sữa hơn, cho dù nếu bé bú mẹ bé vẫn có thể muốn tiếp tục thêm một vài năm nữa.

Cho bé thức ăn

Baby Led weaningKhi cho bé thức ăn, tốt nhất là đặt vài miếng trước mặt bé hơn là đặt vào tay bé. Như thế bé có thể chọn miếng nào để lấy trước vào làm gì với nó - hoặc liệu có nên nhặt miếng nào hay không. Nếu có thể, cho bé thức ăn mà cả gia đình đang ăn (miễn là phù hợp - xem thêm chương bốn), như thế bé sẽ cảm thấy được tham gia và có thể bắt chước bạn. Bé có thể "nghịch" thức ăn bằng cách bôi bẩn, bóp nát hoặc vứt xuống đất; bé có thể ngửi, đưa vào miệng và liếm, nhưng bé phải là người quyết định liệu bé có thực sự muốn ăn hay không.

Phần lớn các bé coi bát đĩa cũng thú vị như thức ăn trong những ngày đầu và muốn kiểm tra xem chúng có thể chơi gì. Mặc dù điều này có thể thú vị cho bé, nhưng sẽ làm bé lơ đãng việc nghiên cứu thức ăn, nên tốt hơn là cho bé thức ăn trên khay sạch của ghế ăn hoặc mặt bàn hơn là trên đĩa.

Chỉ cần cho bé một hoặc hai miếng của mỗi loại thức ăn khác nhau để bắt đầu, và cũng để tránh bé bị bối rối trước quá nhiều đồ ăn. Dự trữ sẵn thức ăn để có thể cho bé thêm khi bé muốn. Nhớ kiểm tra thức ăn không quá nóng trước khi cho bé - nếm bằng miệng là cách đáng tin cậy nhất, đặc biệt là thức ăn đã được quay trong lò vi sóng vì nó có thể gây ra những chỗ nóng bất thường. Đặt phần ăn của bé vào đĩa đã được bỏ trong tủ đá trong vài phút là một cách làm nguội nhanh trước khi đưa cho bé.

Mùi vị

Việc cho bé nhiều loại mùi vị rất quan trọng. Rất nhiều thức ăn trẻ em bán sẵn có vị ngọt nhưng bé thường thích những thức ăn có vị mạnh hoặc nóng, miễng là bạn tránh cho muối, bạn có thể cho bé nhiều loại hương vị. Bằng cách này bạn sẽ dễ dàng cung cấp cho bé nguồn dinh dưỡng đa dạng vầ khuyến khích bé thử các loại thức ăn mới khi bé lớn hơn.

Tiến tới sử dụng thìa dĩa

Bé sẽ cho bạn biết khi nào bé sẵn sàng sử dụng thìa dĩa. Bé có thể chấm bằng thìa khá sớm, nhưng để nhặt thức ăn lên thì lúc đầu bé có thể thích dùng dĩa hơn (miễn là không quá cùn), bởi vì kỹ năng xiên thì không quá phức tạp như xúc. Dùng bát sâu lòng có cạnh hơn là dùng bát sâu lòng đáy tròn thì bé có thể dễ dùng dĩa xiên thức ăn (bởi vì thức ăn không thể trượt đi chỗ khác).

Với thức ăn lỏng, một cái bát nhỏ để bé có thể giữ bằng 1 tay (còn tay kia cầm thìa) sẽ giúp bé sử dụng cả hai tay cùng một lúc. Bạn có thể cho bé bắt đầu thử bằng cách cho bé một thìa xúc sẵn thức ăn, như thế bé có thể tập đưa thìa vào mồm với ít thức ăn trên đó! (xem thêm thông tin về thức ăn lỏng ở phần sau.)

Chuẩn bị thức ăn cho bé

Trong những tuần đầu của BLW, miếng thức ăn của bé nên ở dưới dạng hình dáng, kích thước và kết cấu mà bé có thể nhặt lên dễ dàng. Nếu bạn theo dõi bé bạn sẽ biết bé có thể xử lý những gì và bạn có thể điều chỉnh thức ăn nhanh chóng và dẽ dàng với tiến độ kỹ năng của bé.

Để bắt đầu, bé chỉ có thể bốc thức ăn với cả bàn tay, sử dụng lòng bàn tay hơn là các ngón tay. Bé chưa thể mở bàn tay theo ý muốn để lấy thức ăn trong nắm tay nên miếng thức ăn cần đủ dài để hai đầu thò ra và to vừa đủ để bé nhặt và nắm được. Que và miếng dày là lý tưởng. Bé chưa thể giữ được cái gì bé nên hãy đưa bé miếng to.

Một khi bé đã quen với BLW, bé sẽ thích thú học cách xử lý các loại hình dạng và kết cấu khác. Cho bé những thức ăn như cơm, mỳ nui, thịt băm (và thậm chí cả súp) cùng với những thức ăn bé đã cầm tốt sẽ giúp bé khám phá và tìm hiểu mà không bị chán nản. Phần lớn các bé đều rất sáng tạo, và bé càng có nhiều kinh nghiệm khác nhau với thức ăn, bé sẽ càng nhanh biết cách xử lý chúng.

Rau

Rau như là đậu que, măng tây và đậu bắp chỉ cần tước xơ, còn xúp lơ xanh và xúp lơ trắng thì như bông hoa - với phần cuống giống như tay cầm. Khoai tây, khoai lang và quả bí tốt nhất nên cắt dạng que hoặc miếng để cả vỏ. Các loại rau khác nên cắt dưới dạng thanh dầy - khoảng 5cm dài và 1-2cm rộng.

Rau củ có thể hấp, luộc, nướng, xào. Phải đủ cứng để bé có thể cầm lên nhưng phải đủ mềm để bé có thể nhai được, nên nếu bạn thường thích ăn rau nấu vừa chín (hơi ròn) thì bạn nên nấu lâu hơn một chút, nhất là nếu bé chưa có răng. Nếu bạn nấu những loại rau như là đậu hạt đến khi chúng mềm nhừ thì bé có thể vơ cả nắm cho dù bé chưa thể nhặt từng hạt lên được.

Salad

Dưa chuột nên chẻ thành thanh và ớt chuông nên cắt thành thanh dày, cần tây thì nên tước bớt xơ bên ngoài đi. Rau diếp có thể đưa cả lá hoặc cuộn lại (mặc dù bé có thể chưa biết nhai một cách hiệu quả, nhưng có thể bé sẽ cố). Cà chua thường rất đơn giản với bé nếu được bổ đôi hoặc bổ tư (tùy vào quả to hay nhỏ), cà chua bi thì luôn luôn phải bổ đôi theo chiều dọc.

Hoa quả

Hoa quả sẽ dễ cầm hơn khi không lột hết vỏ vì như vậy đỡ trơn hơn. Sau này, khi có thể cắn được miếng to, một số bé có thể thấy vỏ một số loại quả như vỏ táo rất khó nhai. Quan sát bé để quyết định thế nào là tốt nhất. Và đừng lo về phần vỏ không ăn được - bé sẽ nhanh sớm tìm ra phần nào có thể ăn được. Tất cả hoa quả phải được rửa sạch và bỏ phần hạt đi.

Bạn có thể cho bé ăn táo, lê được bổ đôi hoặc bổ tư (không được cho bé ăn miếng bé hơn), hoặc cho bé cả quả. Bạn có thể bỏ phần lõi đi thì bé có thể cho ngón trỏ vào để giữ. Choạn loại táo mềm, khó bị cắn thành các miếng cứng (có thể cho táo cứng vào lò vi sóng vài giây để làm mềm). Cắn một miếng trước để trước để bé có thể cắn tiếp từ đó.

Các loại quả như bơ, dứa và dưa tốt nhất là cắt như miếng táo, đào và mơ có thể cắt đôi hoặc cắt tư. Nho phải được cắt đôi theo chiều dọc. Những quả như dâu tây có thể cho bé cả quả - bé sẽ rất thích tìm hiểu cách cầm mà không bị bóp nát chúng.

Có thể cho bé chuối nhưng thường chuối rất khó cầm vì nó to hơn tay bé, nên tốt nhất là cắt đôi. Nếu quả chuối còn cứng, thử ấn bằng đầu ngón tay - quả chuối sẽ tự vỡ thành ba phần theo chiều dài, từ đó bạn dễ dàng cắt đôi. Hoặc cắt quả chuối thành đôi, để lại một phần vỏ phía dưới, lúc này quả chuối giống một que kem ốc quế.

Mỳ nui (mỳ Ý)

Bỏ qua các loại mỳ "dành cho trẻ em" - bé sẽ chưa thể bốc được những loại mỳ đó - thay vào đó dùng các loại mỳ to mà bé có thể nắm được bằng cả bàn tay. Các dạng hình xoắn dễ nắm hơn các loại thẳng, và sốt dính vào dễ hơn - chuyển sang các loại hình dạng nhỏ hơn và trơn hơn khi các kỹ năng của bé đã tiến bộ. Mỳ Ý (spaghetti) rất thú vị, nhưng có thể bạn nên cho bé ăn khi bạn có nhiều thời gian để dọn dẹp sau bữa ăn. Tốt nhất là ko nên cho dầu vào mỳ khi nấu vì nó làm cho mỳ trơn hơn. Lúc đầu bé có thể thích mỳ chay, với một ít sốt để chơi hoặc để liếm ngón tay. Một khi đã nhiều kinh nghiệm hơn thì bé sẽ có thể ăn cả mỳ và sốt.

Cơm

Gạo hạt dài thông thường có thể khó đối với bé những ngày đầu, mặc dù gạo nấu hơi nát thì sẽ dính hơn. Tốt hơn là dùng các loại gạo dính, hoặc gạo làm sushi, hoặc bạn có thể bắt đầu với những món như Risotto. Đó là những loại cơm bé có thể bốc đầy nắm tay. Sau này, bé sẽ rất thích nhặt từng hạt cơm.

Thịt

Bé thường rất thích mút hoặc gặm thịt ngay khi bắt đầu ăn dặm. Tốt nhất là đưa bé miếng thịt to hoặc miếng sườn (xương có thịt). Thịt cừu, bò và lợn phải được nấu nhừ (hầm hoặc ninh nhừ, ngược lại nướng thì sẽ dai hơn). Bánh hamberger tự làm cỡ nhỏ rất thích hợp với bé, và sau vài tuần đầu bé có thể đã vơ được đầy nắm tay thịt băm. Nếu bạn cho con ăn xúc xích, nhớ bỏ phần vỏ đi.

Bé xử lý thịt gà rất đơn giản. Thịt xé theo thớ giúp bé dễ cầm hơn. Thịt đùi thường đỡ khô và mềm hơn, tỏi (cẳng) thì thật phù hợp với đôi tay nhỏ của bé. Chú ý bỏ hết các phần xương hoặc sụn mà bé có thể cắn được trước khi đưa cho bé.

Bánh mỳ

Hầu hết tất cả các bé đều thích bánh mỳ, bánh mỳ gối hoặc bánh mỳ trắng mềm có thể dính vào phần vòm họng của bé. Các loại bánh mỳ có chút vỏ thường dễ ăn hơn chỉ có phần ruột không. Bánh mỳ thường và bánh mỳ gối có thể cắt dưới dạng ngón tay hoặc tam giác nhỏ.

Các thức ăn khác

Nhiều thức ăn giàu dinh dưỡng khác (xem thêm chương 4) có thể dễ dàng điều chỉnh cho phù hợp với bé từ những tuần đầu tiên - cho bé ăn những gì mà bạn nghĩ là bé có thể xử lý được. Chả cá, chả thịt viên... có thể được làm với những hình dạng dễ cầm, pho mát cứng (ví dụ Cheddar) có thể được cắt dưới dạng que. Cho bé làm quen với nhiều loại hình dạng, kích cỡ và cấu tạo với tiến độ của bé, nhưng đừng quên luôn luôn cho bé một số hình dạng dễ xử lý trong các bữa ăn khi bé đang học dần dần.

Thức ăn lỏng

Thức ăn lỏng cũng có thể dễ dàng điều chỉnh để bé có thể tự ăn được. Súp và cháo có thể dễ dàng làm đặc hơn, có thể cho cơm, những mẩu bánh mỳ nhỏ hoặc mỳ nui nhỏ vào súp để bé có thể bốc được. Bánh mỳ hoặc các món hấp có thể ăn với súp hoặc các món hầm, các món nước trơn lạnh (và sữa chua) có thể cho bé uống từ cốc.

Từ khoảng 8 tháng, bé đã có thể ăn các món chấm, như là bánh mỳ que hoặc cà rốt dạng thanh chấm với thức ăn lỏng hoặc mềm. Một miếng cần tây rất thích hợp để chấm với các loại sốt. Hoặc thay vào đó bạn có thể cho bé tự giữ thìa xúc sẵn thức ăn.

Uống

Một khi bé đã tham gia vào bữa ăn, cũng nên cho bé uống nước trong 1 cốc nhỏ (chén) bất cứ khi nào bé ngồi ăn. Bé có thể chỉ nghịch lúc đầu nhưng nếu bé cần uống nước, bé sẽ cho bạn biết và bạn có thể giúp bé giữ cốc để uống nếu cần.

-------------
Mua ghế ăn dặm

Ghế ngồi ăn tiện ích nhất là ghế cao bằng bàn ăn để bé có thể thực sự cảm thấy được tham gia vào bữa ăn gia đình. Nhiều loại ghế có thể điều chỉnh khi bé lớn hơn và là một khoản đầu tư lâu dài có ý nghĩa. Nếu bạn chọn loại ghế có khay ăn đi kèm thì nên nhớ khay phải rộng, có thể điều chỉnh vị trí của khay để bé có thể với thức ăn một cách thoải mái (nhiều loại ghế là dành cho bé trên 1 tuổi với khay cố định). Ghế có thêm phần để chân có thể điều chỉnh được cũng sẽ giúp bé ngồi vững hơn và cảm thấy an toàn hơn.

Bạn cũng có thể quan tâm tới việc ghế có dễ lau rửa không. Ghế gỗ hay ghế nhựa đơn giản dễ lau rửa hơn nhưng ghế phức tạp nhiều chi tiết và nếu ghế có khay ăn thì chú ý khay ăn phải tháo được và rửa được.


Tin tưởng vào bé

Bé có thể quyết định khối lượng ăn của mình nhưng nhu cầu ăn uống của bé có thể thay đổi mỗi ngày. Có ngày bé ăn rất nhiều, nhưng cũng có những ngày bé chỉ nhấm nháp hoặc không có nhu cầu ăn gì cả. Điều này là hoàn toàn bình thường và miễn là bé vẫn khỏe mạnh, bạn vẫn cho bé nhiều loại thức ăn có lợi cho sức khỏe và bé vẫn có khả năng bú sữa theo nhu cầu nghĩa là bé được nuôi dưỡng tốt.

Một khi bé đã ăn một cách có chủ ý, nếu bé từ chối thức ăn thì có thể là do bé đang mọc răng, mệt vì bị viêm họng, sổ mũi hoặ đơn giản là bé thấy buồn (ví dụ, vài ngày đầu khi mẹ mới đi làm). Một số bé (và trẻ lớn hơn) thường ăn rất nhiều vài bữa và sau đó lại ăn rất ít trong những ngày tiếp theo - đó chỉ là kiểu tự nhiên của bé.

Một điều rất quan trọng là không ép bé ăn nhiều hơn nhu cầu của bé. Nếu bạn đã quen với việc trẻ con phải ăn hết sạch phần của mình thì việc cho bé phần ăn rất ít (và để sẵn nếu bé có nhu cầu ăn thêm) có thể giúp bạn không mắc phải việc dỗ (ép) bé ăn thêm nhu cầu của bé. Bé là người duy nhất biết bao nhiêu là vừa.

Nhận biết khi nào bé ăn xong

Bé có cách riêng của mình để nói cho bố mẹ biết bé đã xong và bạn sẽ nhanh chóng học được cách giải thích các ký hiệu của bé. Bé có thể trông chán nản, bắt đầu nghịch yếm hoặc bóp nát thức ăn, hoặc bắt đầu vặn vẹo đòi ra khỏi ghế. Vứt thức ăn có thể là một dấu hiệu rõ ràng; khi bé mới tập ăn bé vứt thức ăn một cách vô tình, nhưng một khi bé đã biết cách ăn thì bé sẽ vứt có chủ ý (thường khoảng 9-10 tháng), vứt thức ăn liên tục thường có nghĩa là bé đã hết hứng thú với bữa ăn. Một số bé đơn giản chỉ đẩy thức ăn ra xa hoặc xoa tay lên khay hoặc mặt bàn. Nếu bạn không chắc bé đang muốn nói gì thì hãy cho bé thêm một chút thức ăn (hoặc một vị khác) để xem bé phản ứng thế nào.

Bữa ăn nhẹ 

Ít nhất là cho tới 9 tháng, các bữa phụ giữa các bữa chính của bé thường vẫn là sữa. Một khi nhu cầu ăn các thức ăn khác của bé thực sự xuất hiện (thường không trước 1 tuổi hoặc thậm chí muộn hơn), bạn nên đảm bảo sẵn sàng một bữa ăn nhẹ lành mạnh khi đưa bé ra ngoài chơi để tránh phải mua những thức ăn bán sẵn hay bánh kẹo cho bé.

Bữa ăn nhẹ là một phần quan trọng trong khẩu phần ăn của bé. Vì thế hãy coi đây là bữa nhỏ chứ không phải bữa phụ. Nếu bữa ăn nhẹ này giàu dinh dưỡng thì đừng lo bé sẽ chán ăn ở bữa chính tiếp theo. Bé ở giai đoạn này cần ăn ít và thường xuyên.

Các ý tưởng đơn giản cho bữa ăn nhẹ

Bữa ăn nhẹ thực tế chỉ là những loại thức ăn bạn có thể cho bé một cách nhanh chóng và dễ dàng bất cứ khi nào bé muốn. Những loại bánh tự làm như là bánh muffins, bánh nướng, bánh pan cake... là những đồ ăn lý tưởng có thể làm sẵn số lượng lớn, nhưng cũng có rất nhiều loại thức ăn khác phù hợp cho bữa ăn nhẹ mà bạn có thể trữ sẵn trong nhà như:
- Hoa quả, cả quả hay cắt lát
- Một vốc tay ngũ cốc khô (loại nhạt, ít đường, ít muối)
- Bánh gạo, bánh yến mạch, hoặc bánh mỳ phết
- Một miếng pho mat
- Một miếng thịt nấu chín hoặc đùi gà
- Rau nấu chín (có thể dùng rau nấu từ bữa trước như là ngô bao tử, đậu quả, hoặc cà rốt, bầu, bí...)
- Một miếng pizza tự làm, hoặc một phần salad mỳ Ý lạnh

Bạn chuẩn bị đón nhận điều gì với BLW

Mặc dù một vài thứ có thể xảy ra tương tự cho dù bạn giới thiệu thức ăn dặm cho bé bằng cách nào đi nữa, nhưng rất nhiều điểm của BLW khá khác biệt so với cách thông thường. Sau đây là vài điều bạn có thể thấy trong vài tháng đầu.

Bẩn!
Không thể chối cãi rằng BLW trên thực tế rất bẩn ở giai đoạn bắt đầu -  nhưng giai đoạn tung tóe này thường không kéo dài. Trong thời gian này, đặt một tấm nilon đặt dưới ghế của bé để giữ sàn nhà và có thể đưa lại thức ăn đã rơi xuống cho bé.

Cố gắng tránh việc cứ nhăm nhe lao vào lau mặt hoặc tay bé khi bé đang xử lý thức ăn, sẽ làm bé khó chịu và làm gián đoạn sự tập trung cũng như niềm thích thú của bé. Để dành việc tắm vào sau bữa ăn cũng là một gợi ý tốt.

Nếu bạn đưa bé tới ăn ở nhà người khác bạn có thể mang tấm nilon, hoặc báo cũ. Bạn cũng có thể chuẩn bị một số thức ăn khô cho bé,  trong trường hợp đồ ăn trong bữa không phù hợp với bé.

Tóm lại, điều quan trọng là để bé tự do khám phá thức ăn để học và để vui càng nhiều càng tốt - cho dù nếu bé có tạo ra một bãi chiến trường.

Bữa ăn lâu hơn

Sẵn sàng cho bé nhiều thời gian để học những kỹ năng mới và tìm hiểu về thức ăn. Bé có thể nhai rất chậm lúc đầu nhưng học cách nhai hiệu quả lại rất quan trọng cho việc tiêu hóa và hạn chế khả năng bị hóc. Giục giã bé -  hoặc cố gắng "giúp" bé - sẽ làm bé mất tập trung và có thể làm chậm tiến độ của bé. 


Thay đổi về tiêu hóa

Khi bé bắt đầu ăn dặm, phân của bé sẽ thay đổi. Trong thực tế, cách tốt nhất để biết liệu bé có thật sự nuốt được thức ăn trong những ngày đầu hay không là theo dõi phân của bé. Nếu bé đã nuốt được ít thức ăn thì trong phân bé sẽ có những "miếng nhỏ". Một số miếng có thể vẫn còn y nguyên như lúc đầu, điều này là hoàn toàn bình thường và đơn giản chỉ phản ảnh kỹ năng nhai của bé. Trong những tháng tiếp theo, khi bé bắt đầu ăn nhiều hơn và nhai tốt hơn, bạn sẽ thấy phân bé tối màu hơn, nặng mùi hơn và cứng hơn.

Bực tức

Đôi lúc bé trải qua giai đoạn như là bực tức, chán nản với thức ăn. Điều này cũng tương tự như sự chán nản đôi lúc vẫn xảy ra với đồ chơi mới, điều này không phải do đòi hỏi (và do không biết ăn) loại thức ăn bé đang cố gắng đưa vào miệng, đó chỉ đơn giản là sự thiếu kiên nhẫn ở những kỹ năng đang phát triển nhưng chậm hơn mong muốn của bé. Vì thế không cần thiết phải đút thìa cho bé hoặc cho thức ăn vào miệng bé, sự bực tức này sẽ không kéo dài lâu nếu bé có thời gian tự luyện tập.

Tuy nhiên, trước khi bạn cho rằng bé đang bực tức, hãy xem xét các điểm sau:
- Bé có đang mệt hay đang đói không? Bé có thể thay đổi lịch ăn, ngủ mà không có dấu hiệu gì báo trước, hôm nay có thể không giống hôm qua.
- Bé có ngồi thoải mái và có thể với thức ăn dễ dàng không?  Có thể bé cần trợ giúp thêm để vươn về phía trước.
- Liệu thức ăn đã đúng kích cỡ và hình dạng để bé bốc chưa? Hoặc nếu bé đã lớn hơn và đang tập một kỹ năng mới khó hơn (ví dụ như nhặt hạt đậu), bạn có để sẵn thức ăn khác mà bé đã xử lý được ở gần để bé với được không?
- Liệu bé có muốn ngồi trên lòng bạn vài bữa để giúp bé có thêm tự tin không?

Lựa chọn thức ăn

Trẻ nhỏ và các em bé có những lúc không ăn gì cả trừ một loại thức ăn nào đó, đôi khi là trong vài ngày liên tục. Sở thích "dở hơi" không đoán được này hoàn toàn bình thường. Bạn chỉ cần tiếp tục cho bé những bữa ăn đa dạng, lành mạnh và để bé tự lựa chọn những gì bé muốn ăn - cho dù khẩu phần trong ngày của bé có vẻ không được cân bằng lắm, điều này sẽ được điều chỉnh trong những ngày sau.

Nếu bé từ chối một thức ăn cụ thể nào đó thì không có nghĩa là bé không thích nó. Nó có thể là bé chưa muốn hoặc chưa cần thức ăn đó ở thời điểm này mà thôi. Nếu đó là thức ăn bạn vẫn thường cho bé, hãy tiếp tục cho bé - có thể bé sẽ thay đổi suy nghĩ trong một vài ngày.

Ọe

Đừng ngạc nhiên nếu bé thỉnh thoảng bị ọe khi bé bắt đầu tự ăn thức ăn. Điều này hoàn toàn bình thường (xem thêm chương hai) và đó không phải là hóc. - đó chỉ là một cách đẩy về phía trước miếng thức ăn cần nhai kỹ hơn. Với một số bé, ọe dẫn đến nôn một chút. Tuy nhiên, mặc dù trông bé ọe có thể gây lo lắng một chút, điều này hoàn toàn không ảnh hưởng gì tới bé - và nó sẽ giảm dần khi bé biết cách điều khiển thức ăn trong miệng một cách chuẩn xác hơn.

Nếu bé bắt đầu bị ọe, đảm bảo bé phải được ngồi thẳng lưng và hơi cúi về phía trước, như vậy miếng thức ăn bé đang cố gắng đẩy ra có thể rơi khỏi miệng hơn là rơi vào trong họng. Vỗ lưng bé không giúp ích gì (và có thể làm bé dễ hóc hơn), vì thế cố gắng bình tĩnh khi bé tự xử lý, và hãy mỉm cười với bé khi bé đẩy được thức ăn ra.

Tiến bộ dần dần

Mỗi bé một khác, và BLW để bé phát triển kỹ năng ăn với tốc độ riêng của mình, hơn là theo những "giai đoạn" rõ ràng (như ở trong cách ăn dặm thông thường). Bởi vì với bất kỳ kỹ năng mới nào bé học được, nó sẽ có thể là hai bước tiến, một bước lùi, ví dụ, bé có thể bắt đầu dùng thìa dĩa trong vài tuần và rồi lại quay lại dùng tay trong vòng 1 hoặc 2 tháng. Tất cả những điều này là bình thường. Trên thực tế, cơ thể bé tiến bộ với BLW, dường như là khả năng của bé sẽ làm bạn ngạc nhiên khi bé càng ngày càng trở nên thành thạo trong bữa ăn.

BLW cơ bản
- Đưa thức ăn cho bé khi bé không mệt hoặc đói.
- Để bé tự tìm hiểu  và nghịch thức ăn.
- Bắt đầu giới thiệu cho bé những thức ăn dễ bốc - ưu tiên thức ăn tương tự như những thứ bạn đang ăn.
- Đưa ra các thức ăn đa dạng trong tuần, với mùi vị và kết cấu khác nhau, tránh những thức ăn kém dinh dưỡng.
- Đừng yêu cầu bé ăn nhiều trong những tháng đầu. Nhu cầu về thức ăn của bé có thể bắt đầu tăng bất cứ khi nào từ tháng thứ 9 tới 1 năm. 
- Tiếp tục cho bé bú mẹ hoặc bú sữa bột. Phải chấp nhận lịch ăn sữa của bé thay đổi rất từ từ khi bé bắt đầu ăn thức ăn nhiều lên.
- Không giục giã hoặc gây mất tập trung cho bé khi bé đang xử lý thức ăn, hoặc cố gắng thuyết phục bé ăn nhiều hơn bé muốn.
- Để sẵn nước trong bữa ăn cho bé trong trường hợp bé khát. 

Đảm bảo bữa ăn an toàn
- Đảm bảo bé ngồi thẳng để ăn, không ngả sau hoặc gục xuống.
- Để những hạt cứng ra xa khỏi tầm tay của bé.
- Đưa những quả lớn như táo, cả quả hoặc cắt thành những miếng lớn, cắt những quả nhỏ như nho, seri, cà chua bi thành đôi và bỏ hạt (nếu có).
- Bỏ vỏ của xúc xích, gỡ xương nhỏ khỏi thịt và cá.
- Không để bất cứ ai, trừ bé, đưa thức ăn vào miệng bé - kể cả khi các bé lớn hơn muốn "giúp đỡ".
- Giải thích rõ về BLWcho những người chăm sóc bé.
- KHÔNG BAO GIỜ được bỏ bé một mình với thức ăn.

Tác giả bài viết: shopsuadinhduong

Nguồn tin: Tep Led Alles blog

Theo dòng sự kiện

Xem tiếp...

Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn
 


Similac Advance Organic Nhiệt kế Braun Bim huggies Pregnacare His & Her Ghế rung Fisher Price
Sữa Enfamil Menevit Vitamin D Bột Nutriben Xà bông Sukinabebu Skina
Sữa Similac Go & Grow Nanny Care Bình sữa Momma Lansinoh Bột ăn dặm Heinz Cặp lồng giữ nhiệt
Sữa Hikid Máy xay Braun Glucosamine Sulfate Xe tập đi Chicco Pregnacare New Mum
Sữa Enfagrow Dấm giảm cân Philips AVENT Smart-trike Candy Blackmore
^ back to top ^